nvestigation/survey accomplished so far in order to accurately profile the industry. 

Increasing market openness inferred by China’s accession to the World Trade Organization, continued income growth, and the shift of food consumption patterns towards more meat have attracted more and more attentions from the rest of world on Chinese pork industry. 

This report attempts to depict the pig industry in China by exploring the production costs and major constraints of several swine producers. Key factors and issues will accordingly be stressed to illustrate what differentiates the Chinese pig industry from other countries’ and what direction the industry is heading infor the future. 
Case 1: Ms. Yan - Struggling Backyard Producers

Ms. Yan is 64 years old and has been raising two pigs for the last 40 years except for several extreme years in early 1960s when many people died of famine. She and her husband re-built their house in rural Shandong Provinces at least six times in the last 40 years.  

In those very difficult years amid the Cultural Revolution, 3 or 4 pigs a year could add a significant part of family revenue. Food grain (mainly wheat) was never enough for four young children in the early years. Selling a pig two or three times a year allowed for the purchases of other foods in return.
 
Table 1. Operation De

上一页  [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 下一页

《Profiles of the Chinese Pig Industry》这篇优秀的“英语其它”由知识宝库收集，来源于互联网和会员投稿，仅供参考和学习，文章版权归原作者所有，请在确认获得著作人合法授权后使用。